Sukralosi CAS 56038-13-2

CAS:56038-13-2

Fomula ya Masi:C12H19Cl3O8

Uzito wa Masi:397.63

EINECS:259-952-2

Visawe:1,6-DICHLORO-1,6-DIDEOXY-BETA-D-FRUCTOFURANOSYL-4-CHLORO-4-DEOXY-ALPHA-D-GALACOTOPYRANOSIDE; 1,6-Dichloro-1,6-dideoxy-beta-D-fructofuranosyl 4-chloro-4-deoxy-alpha-D-galactose; SUCRALOSE; TRICHLOROSUCROSE; 1,6-Dichloro-1,6-dideoxy-beta-D-fructofuranosyl-4-chloro-4-deoxy-alpha-D-galactopyranoside; SUCRALOSE FCC (TRICHLOROGALACTOSUCROSE)

Acha Ujumbe Wako

Maelezo ya Bidhaa

Pakua

Lebo za Bidhaa

Sucralose CAS 56038-13-2 ni nini?

Sucralose ni bidhaa nyeupe ya unga ambayo huyeyuka sana katika maji, ethanoli, na methanoli, haina harufu, na ina ladha tamu. Imara kwa mwanga, joto, na asidi, huyeyuka kwa urahisi katika maji, ethanoli, na methanoli. Sucralose kwa sasa ni bidhaa ya kiwango cha juu zaidi katika maendeleo na utafiti wa vitamu vyenye utamu mwingi duniani, ikiwa na utendaji bora.

Vipimo

Bidhaa	Vipimo
Kiwango cha kuchemsha	104-107 C
Uzito	1.375 g/cm
Kiwango cha kuyeyuka	115-1018°C
pKa	12.52±0.70(Imetabiriwa)
PH	6-8 (100g/l, H2O, 20°C)
Hali ya kuhifadhi	2-8°C

Maombi

Sukralose imetumika sana katika vinywaji, vitamu vya mezani, aiskrimu, bidhaa zilizookwa, gum ya kutafuna, kahawa, bidhaa za maziwa, Dim sum tamu, juisi ya matunda, chakula cha gelatin, pudding, mchuzi mtamu, sharubati, mchuzi wa soya, dawa, vipodozi na viwanda vingine.