Asidi ya Kojic Pamoja na Cas 501-30-4

Asidi ya Kojic Pamoja na Picha Iliyoangaziwa ya Cas 501-30-4

Nambari ya CAS:501-30-4

Fomula ya molekuli:C6H6O4

Uzito wa molekuli:142.11

Nambari ya EINECS:207-922-4

Visawe:4H-Pyran-4-moja,5-hydroxy-2-(hydroxymethyl)-;5-hydroxy-2- (hydroxymethyl) -4h-pyran-4-on;Pyran-4-one, 5-hydroxy-2-(hydroxymethyl)

Acha Ujumbe Wako

Maelezo ya Bidhaa

Pakua

Lebo za Bidhaa

Asidi ya Kojic ni nini na cas 501-30-4?

Asidi ya Kojic, pia inajulikana kama asidi ya kojiki na asidi ya juisi, ni asidi ya kikaboni yenye athari ya antibacterial inayozalishwa na uchachushaji wa aerobic wa glucose na Aspergillus candida saa 30-32 ° C.

Uainishaji wa Asidi ya Kojic na cas 501-30-4

Mwonekano	Karibu Crystal Nyeupe au poda
Usafi (%)	≥99.0
Kloridi (mg/Kg)	＜100
Metali nzito (%)	0.0001
Arseniki (%)	0.0001
Chuma(%)	0.001
Kiwango cha kuyeyuka(%)	152-156
Hasara wakati wa kukausha (%)	1.0
Mabaki yanapowaka (%)	0.2

Utumiaji wa Asidi ya Kojic na cas 501-30-4

Asidi ya Kojic ni kizuizi cha tyrosinase, ambacho kinaweza kuchemsha kwa hiari na ioni za shaba katika tyrosinase, na kufanya ioni za shaba zisifanye kazi, na hivyo kuzuia usanisi wa dopachrome.
Asidi ya Kojic inaweza kukua na kuwa aina mpya ya nyongeza ya chakula.Utendaji wake kama kihifadhi chakula ni bora zaidi kuliko ule wa asidi ya sorbic
Inatumika katika vipodozi, viongeza vya chakula, dawa, nk, na pia inaweza kutumika kama vizuizi vya tyrosinase;antioxidants ya chakula