Sodiamu Dehidroasetati CAS 4418-26-2
Sodiamu dehidroasetati ni unga mweupe wa fuwele ambao huyeyuka kwa urahisi katika maji. Huonyesha asidi dhaifu katika maji na inaweza kutoa gesi ya SO2 chini ya hali ya asidi. Sodiamu dehidroasetati ni kihifadhi chakula chenye wigo mpana na chenye bakteria nyingi, chenye uwezo mkubwa wa kuzuia ukungu na chachu. Kwa kipimo kile kile, athari ya bakteria ni mara kadhaa au hata mara kumi zaidi kuliko sodiamu benzoate na potasiamu sorbate inayotumika sana. Kinachofaa sana ni kwamba haina athari kubwa ya kuzuia bakteria wanaozalisha asidi, hasa bakteria wa asidi ya laktiki.
| KIPEKEE | KIWANGO |
| Rangi | Nyeupe au karibu nyeupe |
| Hali ya shirika | Poda |
| Sodiamu dehidroasetati (C8H7NaO4, kwa msingi kavu) w/% | 98.0-100.5 |
| Jaribio la msingi bila malipo | Pasi |
| Unyevu na/% | 8.5-10.0 |
| Kloridi (Cl) w/% | ≤0.011 |
| Arseniki (As) mg/kg | ≤3 |
| Risasi (Pb) mg/kg | ≤2 |
| Mtihani wa utambulisho | Fuwele hii inapaswa kuyeyushwa kwa joto la 109°C ~ 111°C |
1. Sodiamu dehidroasetati ni wakala wa antibacterial wenye usalama wa hali ya juu, anuwai pana ya antibacterial, na uwezo mkubwa wa antibacterial. Haiathiriwa sana na asidi au alkali ya chakula na inaweza kudumisha ufanisi mkubwa wa antibacterial chini ya hali ya asidi au alkali kidogo. Uwezo wake wa antibacterial ni bora kuliko sodiamu benzoate, potasiamu sorbate, calcium propionate, n.k., na kuifanya kuwa kihifadhi bora cha chakula.
2. Sodiamu dehidroasetati inaweza kutumika kwa ajili ya matibabu ya uso wa chuma, kuondoa mafuta, na kuzuia kutu kwenye nyuso za chuma,
3. Sodiamu dehidroasetati inaweza pia kutumika kwa ajili ya uchambuzi wa kemikali na utayarishaji wa mordants.
4. Sodiamu dehidroasetati pia hutumika katika nyanja za utengenezaji wa karatasi, ngozi, mipako, vipodozi, n.k.
Kilo 25/begi
Sodiamu Dehidroasetati CAS 4418-26-2
Sodiamu Dehidroasetati CAS 4418-26-2
