Konjac glucomannan CAS 37220-17-0
Konjac glucomannan ina ladha tamu, ladha ya kupendeza, utimamu wa mwili, matibabu ya saratani na athari zingine, na inajulikana kama "chakula cha kichawi", "chakula cha kichawi", "chakula cha afya" na kadhalika. Konjac glucomannan, pia inajulikana kama unga wa Konjac au Konjac mannan, ni dondoo la Konjac. Konjac ni chakula chenye alkali chenye manufaa, kwa watu wanaokula chakula chenye asidi nyingi kutoka kwa wanyama, pamoja na chakula kilichotengenezwa na Konjac, wanaweza kufikia usawa wa asidi-msingi wa chakula, ambao ni muhimu kwa afya ya binadamu. Konjac ni mviringo tambarare, kama chestnut kubwa ya maji, lishe ni tajiri sana, ina vitamini na potasiamu mbalimbali, fosforasi, seleniamu na madini mengine, lakini pia ina mahitaji ya binadamu ya polisakaraidi ya Konjac, na ina kalori chache, mafuta kidogo na sifa nyingi za nyuzinyuzi.
| Bidhaa | Vipimo |
| Uzito | 1.471 g/cm3 |
| Ukubwa wa Matundu | 80~120 |
| Glucomannan(%) | 85~90 |
| Mnato(mpa.s) | 25000~36000 |
| Majivu | <3% |
| As | <2ppm |
| Pb | <0.5ppm |
| Jumla ya Idadi ya Sahani | <500cfu/g |
| Chachu ya Kuvu | <50cfu/g |
Konjac glucomannan hutumika sana katika chakula, uchapishaji na rangi, tasnia ya kemikali, uchimbaji wa mafuta na viwanda vingine. Inajulikana kama "unga wa uchawi wa Mashariki". Poda ya Konjac ni aina mpya ya nyuzinyuzi za lishe, ni aina ya nyuzinyuzi za polima chakula cha kijani kibichi asilia, chenye aina 15 za amino asidi muhimu kwa mwili wa binadamu na manan ya kupambana na uvimbe, athari ya kupunguza uzito ni dhahiri sana, inaweza kuongeza ushibe. Konjac glucomannan ina unyonyaji mkubwa wa maji (inaweza kunyonya maji na kupanua mara 40-100), unene, kutengeneza filamu, uundaji wa emulsification, jeli, kupunguza lipidi, kusafisha utumbo na sifa zingine.
25kg/ngoma au kulingana na mahitaji ya mteja.
Konjac glucomannan CAS 37220-17-0
Konjac glucomannan CAS 37220-17-0
