Thiamini nitrati CAS 532-43-4
Nitrati ya Thiamini ni fuwele nyeupe au unga wa fuwele wenye umbo la sindano wenye harufu hafifu kama pumba la mchele na ladha kali. Kiwango cha kuyeyuka 248-250 ℃ (mtengano). Huyeyuka sana katika maji (1g iliyoyeyuka katika 1mL ya maji kwa 20 ℃), huyeyuka kidogo katika ethanoli, huyeyuka katika etha, benzini, klorofomu, na asetoni. Mitikio yote miwili ya redoksi inaweza kusababisha ipoteze shughuli zake. Ina utulivu mzuri wa joto katika hewa na myeyusho wa maji wenye asidi (pH 3.0-5.0), na hutengana kwa urahisi chini ya hali ya neutral na alkali.
| Bidhaa | Vipimo |
| Usafi | 99% |
| Kiwango cha kuyeyuka | 374-392 °C |
| pKa | 4.8 (kwa 25℃) |
| MW | 327.36 |
| Hali ya kuhifadhi | 2-8°C |
Nitrati ya Thiamini, kama kiongeza cha lishe, ina jukumu muhimu katika kudumisha upitishaji wa kawaida wa neva na shughuli za kawaida za moyo na mfumo wa usagaji chakula kwa kutumia vitamini B1. Wakati mifugo na kuku wana upungufu, huwa na matatizo ya kimetaboliki ya wanga na hamu ya kupungua. Kipimo ni 20-40g/t. Inaweza kuimarishwa na nitrati ya thiamini, kipimo maalum kinahitaji kubadilishwa. Inafaa kwa upungufu wa vitamini B1, ina kazi ya kudumisha umetaboli wa kawaida wa glukosi na upitishaji wa neva, na pia hutumika kama tiba ya ziada kwa matatizo ya usagaji chakula, neuropathy, n.k.
Kawaida hupakiwa katika kilo 25/ngoma, na pia inaweza kufanywa kifurushi kilichobinafsishwa.
Thiamini nitrati CAS 532-43-4
Thiamini nitrati CAS 532-43-4
