Asidi ya sorbic CAS 110-44-1

CAS:110-44-1

Mfumo wa Molekuli:C6H8O2

Uzito wa Masi:112.13

EINECS:203-768-7

Visawe:1,3-Pentadiene-1-carboxylic asidi; 2,4-HEXANEDIENOIC ACID; 2,4-HEXADIENOIC ACID; ACIDUM SORBICUM; (2-Butenylidene)asidi ya asetiki; Asidi ya asetiki, (2-butenylidene) -; Asidi ya asetiki, crotylidene-; asetiki, (2-butenylidene); asidi asetiki, crotylidene; acidesorbique; alpha-trans-gamma-trans-Sorbic asidi; alpha-trans-gamma-trans-sorbicacid

Acha Ujumbe Wako

Maelezo ya Bidhaa

Pakua

Lebo za Bidhaa

Asidi ya Sorbic CAS 110-44-1 ni nini?

Asidi ya Sorbiki ni poda nyeupe ya fuwele ambayo haiyeyuki katika maji lakini huyeyuka kwa urahisi katika ethanoli na vimumunyisho vingine vya kikaboni. Asidi ya sorbic na sorbate ya potasiamu ni vihifadhi vya chakula na mali nyingi za antibacterial na anti mold.

Vipimo

Kipengee	Vipimo
Kiwango cha kuchemsha	228°C
Msongamano	1.2 g/cm3 kwa 20 °C
Kiwango myeyuko	132-135 °C (mwenye mwanga)
pKa	4.76 (katika 25℃)
Usafi	99%
PH	3.3 (1.6g/l, H2O, 20°C)

Maombi

Asidi ya sorbic ni aina mpya ya kihifadhi cha chakula ambacho kinaweza kuzuia ukuaji wa bakteria, ukungu na chachu bila kusababisha athari mbaya kwa chakula. Inaweza kushiriki katika kimetaboliki ya binadamu na pia inaweza kutumika katika tasnia kama vile dawa, tasnia nyepesi, vipodozi, n.k. Kama asidi isiyojaa, inaweza pia kutumika katika tasnia kama vile resini, harufu nzuri na mpira.