Sodiamu Stearyl Fumarate CAS 4070-80-8
Sodiamu Stearyl Fumarate ni unga mweupe mweupe. Mumunyifu katika methanoli, karibu hakuna katika maji. Sodiamu Stearyl Fumarate hupatikana kwa kuitikia pombe ya steariki na anhidridi ya kiume, na kugeuza bidhaa hiyo kuwa chumvi. Sodiamu Stearyl Fumarate ni kilainisho cha haidrofili kinachotumika kama kilainisho katika viambajengo vya dawa. Inaweza kushinda matatizo mengi yanayohusiana na stearate ya magnesiamu, kama vile kuathiri dawa kuu na lubrication nyingi; Kuunda filamu ya kinga katika vidonge vinavyofanya kazi kwa nguvu kunaweza kuboresha mtengano, kukuza kufutwa, na hivyo kuongeza upatikanaji wa bioavailability.
Kipengee | Vipimo |
kiwango myeyuko | >196°C (Desemba) |
Masharti ya kuhifadhi | Hali ajizi, Joto la Chumba |
usafi | 98% |
LogP | 8.789 (st) |
rangi | Nyeupe hadi nyeupe |
Sodium stearate fumarate (C22H39NaO4) ni kichochezi kinachotumika sana na muhimu cha dawa na chakula. Wakati wa mchakato wa kimetaboliki ya fumarate ya sodiamu katika wanyama, nyingi yake inaweza kufyonzwa na hidrolisisi ili kuzalisha pombe ya stearic na asidi ya stearic. Sehemu ndogo inaweza kuwa moja kwa moja na kwa haraka metabolized, na haina sumu na haina hasira. Katika uwanja wa dawa, fumarate ya sodiamu huongezwa kwa uundaji wa dawa kama lubricant ya vidonge na vidonge. Kemikali pia inaweza kuunda filamu ya kinga katika tembe zinazoweza kubadilika, ambazo zinaweza kutatua matatizo ya vilainishi vya stearate na kuboresha mtengano wa dawa na kukuza utengano wa dawa. Katika tasnia ya chakula, FDA inaruhusu stearate ya sodiamu kuongezwa moja kwa moja kama kidhibiti na kiimarishaji cha chakula kinachokusudiwa kutumiwa na binadamu, kama vile bidhaa mbalimbali zilizookwa, vyakula vilivyotiwa unga, viazi vilivyokaushwa na nafaka zilizosindikwa. Kiasi cha fumarate ya sodiamu iliyoongezwa inaweza kuhesabu 0.2-1.0% ya uzito wa chakula.
Kawaida imejaa 25kg/ngoma, na pia inaweza kufanywa kifurushi maalum.
Sodiamu Stearyl Fumarate CAS 4070-80-8
Sodiamu Stearyl Fumarate CAS 4070-80-8