OVALBUMIN CAS 9006-50-2

CAS:9006-50-2

Usafi ::100%

Fomula ya Masi:C6H8N2O4

Uzito wa Masi:172.13872

Visawe:Eggalbumine; unga mweupe wa yai; Poda ya Albumini kutoka kwa Mayai; Poda ya yai yote; Kingamwili ya sungura ya polyclonal ya Anti-BSA; Albumine Egg PWD; 5,5-Dimethyl-2,4-dioxo-1,3-oxazolidine-3-kaboksamide

Acha Ujumbe Wako

Maelezo ya Bidhaa

Pakua

Lebo za Bidhaa

OVALBUMIN CAS 9006-50-2 ni nini?

OVALBUMIN ni bidhaa ya mayai yaliyokaushwa iliyotengenezwa kwa kusindika mayai mabichi kuwa unga. OVALBUMIN CAS 9006-50-2 huhifadhi vipengele vya lishe vya kiini cha yai na nyeupe, na kuifanya sio tu kuwa mbadala bora wa mayai mabichi bali pia kiungo muhimu cha utendaji kazi mwingi katika tasnia ya chakula.

Vipimo

KIPEKEE	KIWANGO
hisia	Imetengenezwa kwa unga au kwa urahisi, rangi ya njano hafifu. Harufu ya kawaida ya bidhaa hii ipo, bila uchafu au harufu mbaya.
Unyevu	≤4.5
Mafuta (Mbinu ya Klorofomu)	≥42.0
Protini	≥45.0
Jumla ya Bakteria	n=5c=2m=5×10⁴M=10⁶
Kundi la Coliform	n=5 c=2m=10 M=100
Salmonella	n=5c=2m=0
Uzito Halisi	≥20.0

Maombi

Ovalbumin ina sifa za kufyonza, kuchorea, kufifisha joto, kulainisha jeli, na kutoa povu, na kuifanya ifae kutumika katika bidhaa zilizookwa, bidhaa za pasta, viungo, vinywaji vilivyogandishwa, vinywaji vikali, vyakula vya vitafunio, bidhaa za nyama, na chakula cha wanyama kilichokolezwa, ikionyesha faida kubwa kuliko mayai.

Vipengele

1. Mali ya kuiga: OVALBUMIN CAS 9006-50-2 inaweza kuchanganya mafuta na maji kwa uthabiti, mara nyingi hutumika kutengeneza aiskrimu na vitoweo vya saladi ili kuzipa umbile laini na maridadi.
2. Mali ya kutoa povu: OVALBUMIN CAS 9006-50-2 inaweza kuhifadhi hewa ili kutengeneza povu thabiti, inayotumika katika keki na vitindamlo ili kufanya bidhaa iliyokamilishwa iwe laini na laini.
3. Sifa ya Gelation: Inapopashwa moto, inaweza kuunda muundo wa jeli, unaotumika katika bidhaa za nyama (kama vile soseji) ili kuboresha umbile na uhifadhi wa maji.