habari

Katika tasnia ya kemikali, kuna bidhaa mbili zenye majina yanayofanana sana, yaani asidi ya glyoksiliki na asidi ya glikoliki. Mara nyingi watu hawawezi kuzitofautisha. Leo, hebu tuangalie bidhaa hizi mbili pamoja. Asidi ya glyoksiliki na asidi ya glikoliki ni misombo miwili ya kikaboni yenye tofauti kubwa katika muundo na sifa. Tofauti zao ziko hasa katika muundo wa molekuli, sifa za kemikali, sifa za kimwili na matumizi, kama ifuatavyo:

Muundo na muundo wa molekuli ni tofauti

Hii ndiyo tofauti ya msingi zaidi kati ya hizo mbili, ambayo huamua moja kwa moja tofauti katika sifa zingine.

Asidi ya glioksiliki

CAS 298-12-4, yenye fomula ya kemikali C2H2O3 na fomula ya kimuundo HOOC-CHO, ina vikundi viwili vya utendaji kazi - kikundi cha kaboksili (-COOH) na kikundi cha aldehidi (-CHO), na iko katika kundi la misombo ya asidi ya aldehidi.

Asidi ya glikoli

CAS 79-14-1, yenye fomula ya kemikali C2H4O3 na fomula ya kimuundo HOOC-CH2OH, ina vikundi viwili vya utendaji kazi - kikundi cha kaboksili (-COOH) na kikundi cha hidroksili (-OH), na ni ya darasa la misombo ya asidi ya α-hidroksili.

Fomula za molekuli za hizo mbili hutofautiana kwa atomi mbili za hidrojeni (H2), na tofauti katika vikundi vya utendaji kazi (kundi la aldehidi dhidi ya kundi la hidroksili) ndiyo tofauti kuu.

Sifa tofauti za kemikali

Tofauti katika vikundi vya utendaji kazi husababisha sifa tofauti kabisa za kemikali kati ya hizo mbili:

Sifa zaasidi ya gliokliki(kutokana na uwepo wa vikundi vya aldehidi):

Ina sifa kubwa za kupunguza: kundi la aldehidi huoksidishwa kwa urahisi na linaweza kupitia mmenyuko wa kioo cha fedha na myeyusho wa amonia ya fedha, kuguswa na msisitizo wa hidroksidi ya shaba ulioandaliwa hivi karibuni ili kuunda mvuke mwekundu-tofali (oksidi ya kikombe), na pia inaweza kuoksidishwa kuwa asidi ya oxaliki na vioksidishaji kama vile potasiamu pamanganeti na peroksidi ya hidrojeni.

Vikundi vya Aldehyde vinaweza kupitia athari za ziada: kwa mfano, vinaweza kuguswa na hidrojeni ili kuunda asidi ya glikoliki (hii ni aina ya uhusiano wa mabadiliko kati ya viwili hivyo).

Sifa za asidi ya glikoliki (kutokana na uwepo wa vikundi vya hidroksili):

Vikundi vya hidroksili ni vya nukleofili: vinaweza kupitia athari za uundaji wa esterization ndani ya molekuli au kati ya molekuli na vikundi vya kaboksili ili kuunda esta za mzunguko au polyesters (kama vile asidi ya poliglycolic, nyenzo ya polima inayoweza kuoza).

Vikundi vya hidroksili vinaweza kuoksidishwa: hata hivyo, ugumu wa oksidi ni mkubwa kuliko ule wa vikundi vya aldehidi katika asidi ya glyoksili, na kioksidishaji chenye nguvu zaidi (kama vile dikrometi ya potasiamu) kinahitajika ili kuoksidisha vikundi vya hidroksili hadi vikundi vya aldehidi au vikundi vya kaboksili.

Asidi ya kundi la kaboksili: Vyote viwili vina vikundi vya kaboksili na vina asidi. Hata hivyo, kundi la hidroksili la asidi ya glikoliki lina athari dhaifu ya kutoa elektroni kwenye kundi la kaboksili, na asidi yake ni dhaifu kidogo kuliko ile ya asidi ya glikoliki (asidi ya glikoliki pKa≈3.18, asidi ya glikoliki pKa≈3.83).

Sifa tofauti za kimwili

Hali na umumunyifu:

Huyeyuka kwa urahisi katika maji na miyeyusho ya kikaboni ya polar (kama vile ethanoli), lakini kutokana na tofauti katika polarity ya molekuli, umumunyifu wao ni tofauti kidogo (asidi ya glyoxylic ina polarity kali na umumunyifu mkubwa kidogo katika maji).

Kiwango cha kuyeyuka

Kiwango cha kuyeyuka kwa asidi ya glyoksili ni takriban 98°C, huku kile cha asidi ya glyoksili kikiwa takriban 78-79°C. Tofauti hiyo inatokana na nguvu za kati ya molekuli (kundi la aldehidi la asidi ya glyoksili lina uwezo mkubwa wa kuunda vifungo vya hidrojeni na kundi la kaboksili).

Matumizi tofauti

Asidi ya glioksiliki

Inatumika zaidi katika tasnia ya usanisi wa kikaboni, kama vile usanisi wa vanillin (vionjo), allantoin (kiungo cha dawa cha kukuza uponyaji wa jeraha), p-hydroxyphenylglycine (kiungo cha antibiotiki), n.k. Inaweza pia kutumika kama nyongeza katika suluhisho za electroplating au katika vipodozi (kwa kutumia sifa zake za kupunguza na antioxidant). Bidhaa za utunzaji wa nywele: Kama kiungo cha kulainisha nywele, husaidia kurekebisha nyuzi za nywele zilizoharibika na kuongeza mng'ao wa nywele (inahitaji kuunganishwa na viungo vingine ili kupunguza muwasho).

Asidi ya glikoli

Kama asidi ya α-hidroksi (AHA), matumizi yake ya msingi ni hasa katika uwanja wa bidhaa za utunzaji wa ngozi. Inatumika kama kiungo cha kuondoa madoa (kwa kuyeyusha vitu vinavyounganisha kati ya tabaka la ngozi ili kukuza uvujaji wa ngozi iliyokufa), kuboresha matatizo kama vile ngozi mbaya na alama za chunusi. Zaidi ya hayo, pia hutumika katika tasnia ya nguo (kama wakala wa kuchuja), mawakala wa kusafisha (kwa kuondoa magamba), na katika usanisi wa plastiki zinazoharibika (asidi ya poliglycolic).

Tofauti kuu kati ya mashina hayo mawili kutoka kwa vikundi vya utendaji kazi: asidi ya glyoksiliki ina kundi la aldehidi (lenye sifa kali za kupunguza, linalotumika katika usanisi wa kikaboni), na asidi ya glyokisili ina kundi la hidroksili (linaweza kuthibitishwa, kutumika katika utunzaji wa ngozi na nyanja za vifaa). Kuanzia muundo hadi asili na kisha matumizi, yote yanaonyesha tofauti kubwa kutokana na tofauti hii ya msingi.