MONASCUS RED CAS 874807-57-5
MONASCUS NYEKUNDU poda nyekundu iliyokolea, yenye mafuta, isiyo na harufu na isiyo na ladha. Mumunyifu katika ethanoli na propylene glikoli, hakuna katika maji. Uwezo mkubwa wa kuchorea, unaoathiriwa kidogo na thamani ya pH kwenye toni ya rangi, ukinzani mzuri wa joto na ukinzani wa ioni za chuma, lakini ukinzani hafifu wa mwanga, unaofifia chini ya mwanga wa jua. Ina utulivu mzuri katika suluhisho la ethanol.
| Kipengee | Vipimo |
| CAS | 874807-57-5 |
| MF | NA |
| MW | 0 |
| Usafi | 99% |
| neno kuu | RANGI NYEKUNDU |
| Neno muhimu 2 | Poda Nyekundu ya Monascus |
MONASCUS RED hula rangi nyekundu, NYEKUNDU YA MONASCUS hutumika kama rangi ya chakula, ambayo inaweza kutumika katika biskuti, chakula kilichotiwa maji, divai iliyochanganywa, pipi, bidhaa za nyama iliyopikwa, uji wa maharagwe, jeli, jamu ya kitoweo, popsicle, ice cream kulingana na mahitaji ya uzalishaji.
Kawaida imejaa 25kg/ngoma, na pia inaweza kufanywa kifurushi maalum.
MONASCUS RED CAS 874807-57-5
MONASCUS RED CAS 874807-57-5
