MONASCUS RED CAS 874807-57-5
MONASCUS RED poda nyekundu iliyokolea, yenye mafuta, haina harufu na haina ladha. Huyeyuka katika ethanoli na propylene glikoli, haimumunyiki katika maji. Uwezo mkubwa wa kuchorea, hauathiriwi sana na pH kwenye toni ya rangi, upinzani mzuri wa joto na upinzani wa ioni za metali, lakini upinzani mdogo wa mwanga, hufifia chini ya jua. Ina utulivu mzuri katika myeyusho wa ethanoli.
| Bidhaa | Vipimo |
| CAS | 874807-57-5 |
| MF | NA |
| MW | 0 |
| Usafi | 99% |
| neno muhimu | Rangi Nyekundu |
| Neno muhimu 2 | Poda Nyekundu ya Monascus |
MONASCUS RED hula rangi nyekundu, MONASCUS RED hutumika kama rangi ya chakula, ambayo inaweza kutumika katika biskuti, chakula kilichopikwa, divai mchanganyiko, pipi, bidhaa za nyama zilizopikwa, jibini la maharagwe lililochachushwa, jeli, jamu ya viungo, popsicle, aiskrimu kulingana na mahitaji ya uzalishaji.
Kawaida hupakiwa katika kilo 25/ngoma, na pia inaweza kufanywa kifurushi kilichobinafsishwa.
MONASCUS RED CAS 874807-57-5
MONASCUS RED CAS 874807-57-5
