L-Cysteine hidrokloridi monohidrati CAS 7048-04-6
L-Cysteine Hidrokloridi Monohidrati (CAS 7048-04-6) ni derivative muhimu ya amino asidi iliyo na salfa inayotumika sana katika chakula, dawa, vipodozi, na matumizi ya viwandani. Thamani yake kuu inatokana na kundi hai la sulfhydryl (-SH) ndani ya molekuli, ambayo hutoa sifa zake za kupunguza, antioxidant, na udhibiti wa kibiolojia.
| Muonekano | Poda nyeupe ya fuwele |
| Uzito (kwa 25℃) / g/cm-³ | 1.54±0.02 |
| Maudhui (w/%) ≥ | 99.00 |
| Kiwango cha kuyeyuka (℃) | 175 |
| Metali nzito (Pb, w/%) ≤ | 0.0010 |
| Jumla ya arseniki (Kama, w/%) ≤ | 0.0002 |
| Jaribio la umumunyifu wa maji | Suluhisho la uwazi lisilo na rangi |
1. Sekta ya Chakula
(1) Kiboresha Unga: Kwa kuvunja vifungo vya disulfidi vya protini za unga, huongeza uwezo wa kupanua na ufanisi wa uchachushaji wa unga, huongeza ulaini na sifa za kuzuia kuzeeka kwa mkate na tambi, na kiasi kinachoongezwa kwa kawaida hakizidi 0.06g/kg.
(2) Kizuia Oksidanti na Kihifadhi Rangi: Huzuia kubadilika rangi kwa kimeng'enya (kama vile polifenoli oksidasi) ya matunda, mboga mboga, na nyama, huongeza muda wa matumizi; huimarisha kiwango cha vitamini C katika juisi asilia ya matunda na kuzuia kubadilika rangi kwa oksidi.
(3) Kiboresha Ladha: Hushiriki katika mmenyuko wa Maillard ili kutoa ladha katika nyama na viungo, na hivyo kuboresha ladha ya chakula.
2. Vipodozi na Utunzaji Binafsi
(1) Bidhaa za Utunzaji wa Nywele: Hudhibiti vifungo vya disulfidi ya keratin, hurekebisha uharibifu wa vizuizi na rangi, hupunguza upotevu wa nywele, na hutumika katika shampoo na viyoyozi.
(2) Utunzaji wa Ngozi: Huondoa viini huru vinavyosababishwa na UV na huongezwa kwenye vioo vya kuzuia jua na bidhaa za kuzuia kuzeeka ili kuchelewesha uharibifu wa oksidi kwenye ngozi. 3. Lishe na viongeza vya lishe
(1) Virutubisho vya lishe: Kama mtangulizi muhimu wa amino asidi, inayotumika katika virutubisho vya michezo na fomula ya watoto wachanga ili kusaidia ukarabati wa misuli na utendaji kazi wa kinga.
(2) Matumizi ya chakula: Kuongeza asidi amino zenye salfa (badala ya methionine) ili kukuza ukuaji wa mifugo na kuku.
4. Viwanda na vingine
(1) Usanisi wa kemikali: Kama kitendanishi cha thiol, kinachotumika kusanisi viambatanishi vya dawa kama vile N-acetylcysteine (NAC).
(2) Matumizi ya utafiti wa kisayansi: Utamaduni wa bakteria wasio na aerobiki, vitendanishi vya kugundua metali nzito, n.k.
Kilo 25/ngoma, tani 9/kontena 20'
Kilo 25/begi, tani 20/kontena 20'
L-Cysteine hidrokloridi monohidrati CAS 7048-04-6
L-Cysteine hidrokloridi monohidrati CAS 7048-04-6
