L-Cysteine CAS 52-90-4
Fuwele laini za safu wima zisizo na rangi hadi nyeupe au unga mweupe wa fuwele wenye harufu na ladha ya kipekee (tindikali kidogo). L-Cysteine ina sifa za kupunguza na hufanya kazi kama antioxidant na huzuia kugeuka kahawia isiyo ya kimeng'enya. Kiwango cha kuyeyuka 175℃ (hutengana). Huyeyuka katika maji; mmumunyo wa maji ni tindikali. Thamani za pH ni 1.2 kwa 3%, 1.7 kwa 1%, na 2.4 kwa 0.1%. Pia huyeyuka katika ethanoli, amonia, na asidi asetiki; haimumunyiki katika etha, asetoni, benzini, disulfidi kaboni, na klorofomu. Ni asidi amino, lakini si muhimu.
| Mzunguko maalum wa macho[a]D20° | +8.3°~+9.50 |
| Hali ya suluhisho (Usambazaji) | ≥95.0% |
| Jaribio | 98.0%～101.0% |
| Metali nzito (Pb) | ≤10PPM |
| Kloridi (C1) | ≤0.04% |
| Arseniki (Kama₂O₃) | ≤1PPM |
| Hasara wakati wa kukausha | ≤0.50% |
| Mabaki ya moto | ≤0.10% |
| thamani ya pH | 4.5～5.5 |
| Chuma (Fe) | ≤10PPM |
| Amonia (NH₄) | ≤0.02% |
| Sulfate (SO4) | ≤0.020% |
1. Sekta ya Chakula (Eneo Kuu la Matumizi)
Kiboresha Unga na Bidhaa Zilizookwa: Hii ndiyo matumizi makubwa zaidi ya L-cysteine. Kama kipunguzaji, inaweza kuvunja vifungo vya disulfidi katika protini kwenye unga, na kupunguza kwa kiasi kikubwa nguvu ya gluteni na unyumbufu wa unga, na hivyo:
Kupunguza muda wa kukandia na kuongeza ufanisi wa uzalishaji.
Kuboresha uwezo wa kupanua unga, kurahisisha shughuli za kiufundi (kama vile kutengeneza ramen na biskuti).
Kufanya umbile la mkate kuwa sawa zaidi na kubwa zaidi kwa ujazo.
Kiboresha Ladha Asilia: Hutumika katika utengenezaji wa ladha za nyama, vyakula vya baharini, na mkate, na kutoa harufu nzuri ya "nyama".
Kizuia oksidanti: Kutokana na sifa zake za kuzuia oksidanti, L-Cysteine inaweza kutumika katika vyakula kama vile juisi ya matunda na unga wa maziwa ili kuzuia uharibifu wa vitamini C na oksidanti ya mafuta, na kuongeza muda wa matumizi.
Kirutubisho cha Lishe: Kinaongezwa kwenye vyakula visivyo na methionine (asidi nyingine muhimu ya amino) ili kuboresha thamani yao ya lishe.
2. Uwanja wa Dawa
Ulinzi wa Ini na Uondoaji Sumu: Malighafi muhimu kwa ajili ya usanisi wa glutathione. Glutathione ni mojawapo ya vioksidishaji na viondoa sumu mwilini muhimu zaidi katika mwili wa binadamu. L-Cysteine husaidia ini kuvunja sumu na kutibu majeraha ya ini yanayosababishwa na dawa za kulevya, ugonjwa wa ini unaosababishwa na pombe, n.k.
Kiondoa kikohozi na kizuia maumivu: L-Cysteine inaweza kuvunja vifungo vya disulfidi kwenye mucin kwenye makohozi, kupunguza mnato wa makohozi na kurahisisha kukohoa. Mara nyingi hutumika kama matibabu ya ziada kwa mafua na bronchitis sugu.
Ulinzi wa mionzi: L-Cysteine hupunguza uharibifu wa mwili unaosababishwa na tiba ya mionzi.
Husaidia kupona kwa jeraha.
3. Vipodozi na Utunzaji Binafsi
Kung'arisha ngozi na kuzuia oksidi: Kama kitangulizi cha glutathione, inaweza kuzuia uzalishaji wa melanini, hivyo kufikia athari za kung'arisha na kufifia kwa madoa. L-Cysteine pia huondoa viini huru na kuchelewesha kuzeeka kwa ngozi.
Utunzaji wa nywele: L-Cysteine ni mojawapo ya amino asidi muhimu katika keratin ya nywele. Kuiongeza kwenye shampoo na viyoyozi kunaweza kusaidia kurekebisha nywele zilizoharibika na kudumisha nguvu na unyumbufu wake.
Viambato vya kupenyeza: Katika viambato laini vya kupenyeza, vinaweza kusaidia kuvunja na kujenga upya vifungo vya disulfidi kwenye nywele, na kupunguza uharibifu.
4. Viungo vya chakula
Hizi huongezwa kwenye chakula kama asidi amino muhimu ili kukuza ukuaji wa mifugo na kuku na kuboresha matumizi ya chakula.
1. Utangamano na unyonyaji wa kibiolojia: Kama asidi amino inayopatikana kiasili, hufyonzwa na kutumiwa kwa urahisi na mwili, kwa usalama wa hali ya juu.
2. Umumunyifu wa maji: Rahisi kuongeza na kutumia katika mifumo mbalimbali inayotegemea maji.
3. Utendaji Kazi Mbalimbali: Kwa kuchanganya kazi za kipunguzaji, antioxidant, virutubisho vya lishe, kiondoa sumu mwilini, kiondoa harufu, na kiungo cha kung'arisha ngozi, matumizi yake yanahusisha tasnia nyingi.
Kilo 25/ngoma, tani 9/kontena 20'
Kilo 25/begi, tani 20/kontena 20'
L-Cysteine CAS 52-90-4
L-Cysteine CAS 52-90-4
