L-Alanine CAS 56-41-7
L-Alanine ni asidi ya amino isiyo muhimu katika mwili wa binadamu, inayoundwa kwa kuhamisha kikundi cha amino cha glycine kwenye pyruvate katika mwili. Dumisha viwango vya chini vya amonia katika damu katika mzunguko wa alanine ya glukosi. Alanine ni carrier bora wa nitrojeni katika damu. Sukari nyingine yenye ufanisi huzalisha asidi ya amino. L-Alanine ni unga mweupe wa fuwele au fuwele usio na harufu na ladha tamu. Rahisi kuyeyuka katika maji (16.5%, 25 ℃), hakuna katika etha au asetoni.
| Kipengee | Vipimo |
| Usafi | 99% |
| kiwango cha kuchemsha | 212.9±23.0 °C(Iliyotabiriwa) |
| Kiwango myeyuko | 314.5 °C |
| PH | 171°C |
| msongamano | 5.5-6.5 (100g/l, H2O, 20℃) |
| Masharti ya kuhifadhi | 2-8°C |
L-Alanine inaweza kuongeza thamani ya lishe ya chakula katika vyakula na vinywaji mbalimbali, kama vile mkate, ice cream, chai ya matunda, bidhaa za maziwa, vinywaji vya kaboni, ice cream, nk. Kuongeza alanine 0.1-1% kunaweza kuboresha kwa kiasi kikubwa kiwango cha matumizi ya protini. katika chakula na vinywaji, na kutokana na kunyonya moja kwa moja kwa alanine na seli, inaweza kurejesha haraka uchovu na kuimarisha akili baada ya kunywa.
Kawaida imejaa 25kg/ngoma, na pia inaweza kufanywa kifurushi maalum.
L-Alanine CAS 56-41-7
L-Alanine CAS 56-41-7
