GLYCERYLSTEARATE SE CAS 123-94-4

CAS:123-94-4

Mfumo wa Molekuli:C21H42O4

Uzito wa Masi:358.56

EINECS:204-664-4

Visawe:DL-ALPHA-STEARIN; EMALEX GMS-10SE; EMALEX GMS-195; EMALEX GMS-15SE; EMALEX GMS-B; EMALEX GMS-ASE; EMALEX GMS-A; EMALEX GMS-55FD; Monostearin; GLYCERYL STEARATE SE

Acha Ujumbe Wako

Maelezo ya Bidhaa

Pakua

Lebo za Bidhaa

GLYCERYLSTEARATE SE ni nini na CAS 123-94-4?

Glyerides ya asidi ya monostearic kwa ujumla ni katika mfumo wa mafuta, mafuta, au nta, yenye rangi ya njano isiyo na rangi au ya pembe na ladha ya greasi au isiyo na harufu, ambayo inahusiana na ukubwa na kiwango cha kueneza kwa makundi ya mafuta na ina sifa bora za hisia. Kwa kuongeza, glyceride ya monostearate ni surfactant ya kemikali ya uso ya polyol isiyo ya ionic. Kwa sababu ya muundo wake kuwa na kikundi cha alkili cha mnyororo mrefu wa oleofili na vikundi viwili vya haidrofili haidroksili, ina shughuli nzuri ya uso na inaweza kuiga, kutoa povu, kutawanya, kutoa povu, na kupinga kuzeeka kwa wanga. Ni emulsifier inayotumiwa sana katika chakula na vipodozi.

Vipimo

Muonekano	Milky nyeupe, njano mwanga au njano kwa hudhurungi isiyokolea, imara yenye umbo la unga
Jumla ya monoglyceride Asidi ya mafuta (%)	≥40
Glyserini ya bure (%)	≤7.0
Thamani ya Asidi(mg KOH/g)	≤5.0
Thamani ya Iodini(gI2/100g)	≤1.5
Rangi (Hazen)	≤400
Lead(mg/kg)	≤2.0

Maombi

1.GLYCERYLSTEARATE SE ina sifa ya emulsification, mtawanyiko, utulivu, defoaming, antistatic, mipako na kupambana na kuzeeka ya wanga.
2.GLYCERYLSTEARATE SE ya vinywaji na vyakula: hutumika sana katika ice cream, maziwa ya mchanganyiko, vinywaji vya protini vya mboga, mkate, keki, tofi, bidhaa za nyama, mchele, bidhaa za unga na bidhaa zingine kama emulsifier, kiimarishaji, wakala wa kuzuia kuzeeka. , nk.
3.GLYCERYLSTEARATE SE mafuta ya chakula na kemikali nzuri, hutumika kama emulsifier ya ubora wa juu na kutawanya katika cream bandia, ufupisho, mafuta ya unga, cream safi, kikali ya mipako ya kuhifadhi matunda, defoamer, na nyanja nyingine.
4.GLYCERYLSTEARATE SE usindikaji wa EPE, PVC na plastiki nyingine: ni plasticizer isiyo na sumu inayotumiwa sana, wakala wa kuzuia kuzeeka na wakala wa kutoa povu, ambayo inaweza kuboresha kwa ufanisi ulaini, plastiki na mali ya kupambana na tuli ya bidhaa.
5.GLYCERYLSTEARATE SE vipodozi na emulsions ya dawa, hutumika sana katika marashi, krimu, na liniments kuboresha mtawanyiko na utulivu wa awamu ya kutawanywa.