Gliserili monostearate CAS 31566-31-1
Glyceryl monostearate ni imara nyeupe au njano kama nta, haina harufu na haina ladha. Uzito wa jamaa ni 0.97, na kiwango cha kuyeyuka ni 56 ~ 58℃. Glyceryl monostearate mumunyifu katika ethanoli, benzini, asetoni, mafuta ya madini, mafuta ya mafuta na miyeyusho mingine ya kikaboni ya moto, haimumunyiki katika maji, lakini inaweza kutawanywa katika emulsion ya maji ya moto chini ya msukosuko mkali. Thamani ya HLB ni 3.8. ADI Unlimited (Nolimited, FAO/WHO, 1994).
| Bidhaa | Vipimo |
| Kiwango cha kuyeyuka | 78-81 °C |
| Kiwango cha kuchemsha | 410.96°C |
| Uzito | 0.9700 |
| Kielezo cha kuakisi | 1.4400 |
Glyceryl monostearate ni emulsifier. Katika matumizi ya viongeza vya chakula, matumizi ya mkate, biskuti, keki, n.k., ndiyo kubwa zaidi, ikifuatiwa na krimu, siagi, aiskrimu. Inatumika kama kiambato katika bidhaa za dawa kwa ajili ya utayarishaji wa marashi yasiyo na kemikali. Glyceryl monostearate katika kemikali za kila siku, hutumika kuandaa krimu, baridi, mafuta ya ha chowder, n.k. Pia hutumika kama kiyeyusho cha mafuta na nta, kinga ya unga wa mseto na kivuli cha jua kisichoonekana. Glycerol na mmenyuko wa asidi ya mafuta ya esta ya glycerol, kuna esta moja, esta mbili, trister, trister ni grisi, hakuna kabisa uwezo wa emulsifying. Kwa ujumla, mchanganyiko wa esta moja na esta mbili unaweza kutumika, na bidhaa yenye kiwango cha esta moja cha takriban 90% inaweza pia kuchanganywa na kusafishwa. Asidi za mafuta zinazotumika zinaweza kuwa asidi ya stearic, asidi ya palmitic, asidi ya myristic, asidi ya oleic, asidi ya linoleic, n.k. Hata hivyo, katika hali nyingi, asidi za mafuta zilizochanganywa na asidi ya stearic kama sehemu kuu hutumiwa.
25kg/ngoma au kulingana na mahitaji ya mteja.
Gliserili monostearate CAS 31566-31-1
Gliserili monostearate CAS 31566-31-1
