Glyceryl monostearate CAS 31566-31-1
Glyceryl monostearate ni nta nyeupe au ya manjano, isiyo na harufu na isiyo na ladha. Uzito wa jamaa ni 0.97, na kiwango cha kuyeyuka ni 56 ~ 58℃. Glyceryl monostearate mumunyifu katika ethanoli, benzini, asetoni, mafuta ya madini, mafuta ya mafuta na vimumunyisho vingine vya moto vya kikaboni, visivyoyeyuka katika maji, lakini vinaweza kutawanywa katika emulsion ya maji ya moto chini ya fadhaa kali. Thamani ya HLB ni 3.8. ADI Unlimited (Nolimited, FAO/WHO, 1994).
| Kipengee | Vipimo |
| Kiwango myeyuko | 78-81 °C |
| Kiwango cha kuchemsha | 410.96°C |
| Msongamano | 0.9700 |
| Kielezo cha refractive | 1.4400 |
Glyceryl monostearate ni emulsifier. Katika matumizi ya viongeza vya chakula, matumizi ya mkate, biskuti, keki, nk, ni kubwa zaidi, ikifuatiwa na cream, siagi, ice cream. Inatumika kama msaidizi katika bidhaa za dawa kwa utayarishaji wa marashi ya upande wowote. Glyceryl monostearate katika kemikali za kila siku, zinazotumiwa kuandaa krimu, barafu, mafuta ya ha chowder, n.k. Pia hutumika kama kutengenezea mafuta na nta, kinga ya poda ya RISHAI na kivuli cha jua kisicho wazi. Glycerol na asidi ya mafuta mmenyuko wa ester glycerol fatty acid, kuna ester moja, ester mbili, triester, triester ni grisi, hakuna kabisa uwezo emulsifying. Kwa ujumla, mchanganyiko wa esta moja na esta mbili inaweza kutumika, na bidhaa yenye maudhui ya ester moja ya karibu 90% pia inaweza kupunguzwa na kusafishwa. Asidi za mafuta zinazotumiwa zinaweza kuwa asidi ya steariki, asidi ya palmitiki, asidi myristic, asidi ya oleic, asidi linoleic, nk. Hata hivyo, katika hali nyingi, asidi ya mafuta iliyochanganywa na asidi ya stearic kama sehemu kuu hutumiwa.
25kg/pipa au kulingana na mahitaji ya mteja.
Glyceryl monostearate CAS 31566-31-1
Glyceryl monostearate CAS 31566-31-1
