GELLAN GUM yenye CAS 71010-52-1

CAS:71010-52-1

Fomula ya Masi: /

Uzito wa Masi: 0

EINECS:275-117-5

Visawe:KIUNGO CHA KUPANDA JELI CHA AGAR; kilimo cha seli za mimea cha phytagel kimejaribiwa; GELRITEGELLANGURI; UNGA WA GANDI WA GELLAN; Kiungo cha kupendelea JELI cha Agar, Gellan Gum; GelzanTM CM; K9A-40; GELRITE

Acha Ujumbe Wako

Maelezo ya Bidhaa

Pakua

Lebo za Bidhaa

GELLAN GUM yenye CAS 71010-52-1 ni nini?

Gundi ya Gellan ni karibu poda nyeupe, haina harufu na haina ladha. Gundi ya Gellan huzalishwa kupitia uhandisi wa uchachushaji wa kibiolojia. Kama wakala wa jeli, gundi ya Gellan inaweza kuunda mfululizo wa umbile la jeli linaloweza kurekebishwa kwa kipimo cha chini sana, ikidumisha kutolewa kwa ladha nzuri huku ikitoa mfumo mzuri wa uthabiti wa suluhisho. Kulingana na vikundi tofauti vya acyl, gundi ya Gellan inaweza kugawanywa katika gundi ya acyl gellan yenye acyl nyingi na gundi ya acyl yenye ...

Vipimo

KIPEKEE	KIWANGO
Upimaji (kwa msingi kavu)	Mavuno, si chini ya 3.3% na si zaidi ya6.8% ya kaboni dioksidi (CO2)
Nguvu ya jeli	≥700 g
Usafirishaji	≥70%
Chembe ukubwa 80 matundu	kiwango cha chini cha 92% hadi
Hasara imewashwa kukausha	kiwango cha juu cha 14%
pH	6.0-8.0
Pombe ya isopropili	Si zaidi ya 750 mg/kg
Arseniki	Si zaidi ya 3mg/kg
Kiongozi	Si zaidi ya 2 mg/kg
Jumla ya sahani hesabu	Sio zaidi ya makoloni 10,000 kwa gramu
Chachu na ukungu	Sio zaidi ya makoloni 400 kwa gramu
E.koli	Hasi kwa kipimo
Salmonella	Hasi kwa kipimo