Cyclopentanone CAS 120-92-3

1. Kutoka kwa saiklopentanone na n-valeraldehyde kama malighafi, saiklopentanone ya amyl huundwa kwa kuganda kwa aldol na upungufu wa maji mwilini, na kisha hidrojeni teule ya kichocheo hufanywa ili kutoa saiklopentanone ya amyl. Saiklopentanone ya amyl ina harufu kali ya maua na matunda na ladha ya jasmine, na inaweza kutumika katika fomula ya ladha ya kemikali ya kila siku, kipimo kinaweza kuwa chini ya 20%. IFRA haina vikwazo.

2. Hexylcyclopentanone hutengenezwa kutokana na n-hexylaldehyde na cyclopentanone kwa kuganda na kisha hidrojeni teule. Hexylcyclopentanone ina harufu kali ya jasmine na inaambatana na harufu ya matunda, na inaweza kutumika katika manukato na michanganyiko mingine ya kila siku ya kemikali yenye kipimo ndani ya 5%. IFRA haina vikwazo.

3. Pentene 1 au heptane 1 inayopatikana kwa kupasuka kwa mafuta ya taa au upungufu wa maji mwilini unaolingana na pombe kama malighafi, mbele ya peroksidi ya di-tert-butili kama kianzilishi, mmenyuko wa kuongeza kikundi huru na saiklopentanone ili kuunda saiklopentanone 2-amyl (au saiklopentanone 2-heptyl), baada ya oksidi kuwa delta-decalactone (au delta-dodecalactone).

4. Njia ya usanisi na saiklopentanoni kama nyenzo ya kuanzia ina thamani kubwa zaidi ya uzalishaji wa viwandani. Saiklopentanoni kwanza huunganishwa na n-valeraldehyde, na Chemicalbook inayotokana hukaushwa na hubadilishwa hidrojeni ili kuunda 2-amylcyclopentanone, na hatimaye kuunda delta-decalactone kwa upanuzi wa pete ya oksidi.

5.delta-decanolactone hutumika zaidi katika michanganyiko ya ladha ya chakula, ambapo inaaminika kuwa na ladha ya kipekee ya krimu asilia. Kabla ya hili, kwa muda mrefu, watengenezaji wa manukato walikuwa na kikomo cha matumizi ya viungo vya monoma kama vile butanedione na vanillin kama malighafi kuu kwa ajili ya kuandaa ladha ya krimu. Hata hivyo, watu kwa ujumla wanahisi kwamba ladha ya krimu iliyochanganywa ni ndogo sana kuliko bidhaa asilia kwa upande wa ladha au ladha. Ni baada tu ya matumizi ya delta-decalactone, ndipo kunaweza kuwa na ladha halisi ya krimu, hasa mchanganyiko wa delta-decalactone na delta-dodecalactone kama malighafi kuu yenye harufu nzuri, ladha na athari ya ladha ya krimu iliyoandaliwa ni bora zaidi.

6. Kwa kutumia saiklopentanoni na valeraldehyde kama malighafi, mgandamizo wa kuunda 2-(1-hidroksili) amyl saiklopentanoni, mmenyuko na dimethili malonate, na kisha hidrolisisi kwa 160 ~ 180℃, esta ya methili iliyoondolewa kaboksili, esterification, dihidrojasmonate inaweza kutayarishwa. Methili jasmonate dihidrojasmonate ni ladha ya muda inayoweza kuliwa inayoruhusiwa na GB2760-1996 katika nchi yetu. Harufu yake ni bora kuliko methili jasmonate asilia, na sifa zake ni thabiti.