ARABINOGALACTAN CAS 9036-66-2
ARABINOGALACTAN ni poda nyeupe hadi manjano isiyokolea ya kahawia. Inanuka kidogo. Rahisi kufuta katika maji (karibu 40%), isiyo na ethanol. 40% ya suluhisho ni rangi ya amber. Thamani ya pH ya 10% hadi 40% ya mmumunyo wa maji ni 4.5. Ikilinganishwa na adhesives nyingine, ina viscosity ya chini (tu 5 × 10-3Pa? S katika ufumbuzi 10% saa 20 ℃). Ina sifa zinazofanana na gum ya Kiarabu.
Kipengee | Vipimo |
MW | 500.49144 |
Kiwango myeyuko | >200 °C (Desemba)(iliyowashwa) |
Ladha | balsamu |
resistivity | 10 ° (C=1, H2O) |
Masharti ya kuhifadhi | 2-8°C |
ARABINOGALACTAN ni polysaccharide isiyo na upande inayoundwa na arabinose na galaktosi, ambayo hutumiwa hasa kama kiongeza cha chakula katika mchakato wa uzalishaji wa viwandani wa vyakula mbalimbali kama vile maziwa ya soya, aiskrimu, aiskrimu, jeli, vinywaji na bidhaa za makopo.
Kawaida imejaa 25kg/ngoma, na pia inaweza kufanywa kifurushi maalum.
ARABINOGALACTAN CAS 9036-66-2
ARABINOGALACTAN CAS 9036-66-2