Asesulfame CAS 33665-90-6

CAS:33665-90-6

Fomula ya Masi:C4H5NO4S

Uzito wa Masi:163.15

EINECS:251-622-6

Visawe:RARECHEM AM UC 0205; TAMU MOJA; SUNETTE; POTASSIUM 6-METHYL-1,2,3-OXATHIAZIN-4(3H)-MOJA 2,2-DIOXIDE; 1,2,3-OXATHIAZIN-4(3h)-MOJA, 6-METHYL-,2,2-DIOXIDE; 6-METHYL-1,2,3-OXATHIAZIN-4(3h)-MOJA 2,2-DIOXIDE; 6-METHYL-3,4-DIHIDRO-1,2,3-OXATHIAZIN-4-MOJA 2,2-DIOXIDE ACESULFAME K; ACESULFAME CHUMVI YA POTASSIUM

Acha Ujumbe Wako

Maelezo ya Bidhaa

Pakua

Lebo za Bidhaa

Acesulfame CAS 33665-90-6 ni nini?

Jina la kemikali la asesulfame ni potasiamu asetilisulfonamidi, pia inajulikana kama sukari ya AK. Ni unga mweupe wa fuwele ambao huyeyuka kwa urahisi katika maji na huyeyuka kidogo katika ethanoli. Ni thabiti kwa mwanga na joto, na ina matumizi mbalimbali ya pH. Kwa sasa ni mojawapo ya vitamu imara zaidi duniani.

Vipimo

Bidhaa	Vipimo
Kiwango cha kuyeyuka	123-123.5°
Uzito	1.83
pKa	-0.28±0.40 (Imetabiriwa)
IMEYEYUSHWA	270 g/L kwa nyuzi joto 20
Usafi	99%

Maombi

Asesulfame ina ladha tamu kali, takriban mara 130 tamu kuliko sucrose, na ina ladha sawa na saccharin. Kuna ladha chungu katika viwango vya juu. Sio ya mseto, imara kwenye joto la kawaida, na ina utangamano mzuri na alkoholi za sukari, sucrose, na vitu vingine. Kama kitamu kisicho na lishe, inaweza kutumika sana katika vyakula mbalimbali. k.m.