2-Methyl-2-pentenoic asidi CAS 3142-72-1
2-methyl-2-pentene, pia inajulikana kama isopentene, ni kiwanja cha kikaboni.
Mali ya kimwili: 2-methyl-2-pentene ni kioevu isiyo rangi na harufu maalum kwenye joto la kawaida.
Umumunyifu:2-methyl-2-pentene ina umumunyifu mzuri na inaweza kuyeyushwa katika vimumunyisho vingi vya kikaboni, kama vile ethanoli, asetoni na etha.
Sifa za kemikali: 2-methyl-2-pentene inaweza kuathiriwa na athari mbalimbali za kikaboni, kama vile athari za kuongeza, athari za kutoweka kwa msingi wa asidi, na athari za oksidi. Inatumika kwa kawaida katika usanisi wa kikaboni na inaweza kutumika kama nyenzo ya kuanzia kwa kuunganisha misombo mingine ya kikaboni.
Utendaji tena: 2-methyl-2-pentene ni kiitikio cha kielektroniki ambacho kinaweza kuathiriwa na vitendanishi vya nukleofili. Inaweza pia kupitia athari za upolimishaji kuunda polima za juu.
| Kipengee | Vipimo |
| Kiwango cha kuchemsha | 123-125 °C30 mm Hg(taa.) |
| Msongamano | 0.979 g/mL ifikapo 25 °C |
| Masharti ya kuhifadhi | Imefungwa kwa kavu, Joto la Chumba |
| kinzani | n20/D 1.46(lit.) |
| Kiwango cha kumweka | 226 °F |
Asidi ya 2-Methyl-2-pentenoic ina harufu nzuri ya sitroberi, tajiri, laini na ladha ya kudumu. Asidi ya 2-Methyl-2-pentenoic hutumiwa kuandaa kiini cha strawberry cha chakula. Asidi ya 2-Methyl-2-pentenoic hutumiwa kwa asili kama vile jordgubbar, jibini, raspberries na matunda ya kitropiki. Asidi ya 2-Methyl-2-pentenoic hutumiwa kuandaa strawberry, hawthorn na kiini kingine cha chakula.
Kawaida imejaa 25kg/ngoma, na pia inaweza kufanywa kifurushi maalum.
2-Methyl-2-pentenoic asidi CAS 3142-72-1
2-Methyl-2-pentenoic asidi CAS 3142-72-1
