18β-Glycyrrhetinic Acid yenye CAS 471-53-4
18β-Glycyrrhetinic Acid ni unga mweupe wa fuwele na ladha tamu, takriban mara 200 tamu kuliko sucrose. Utamu wake ni tofauti na utamu kama vile sucrose, na inachukua muda kuwa na ladha tamu baada ya kuingia, lakini hudumu kwa muda mrefu. Kiasi kidogo cha liquiritin na sucrose inaweza kutumia 20% chini ya sucrose bila kubadilisha utamu. Ingawa haina harufu, ina athari ya kuongeza harufu. Kiwango myeyuko (mtengano) 220 ℃. Suluhisho la maji lina asidi dhaifu na linaweza kuathiriwa na asidi.
CAS | 471-53-4 |
Majina | ENOXOLONE |
Muonekano | Poda |
Usafi | 99.95% |
MF | C30H46O4 |
Kiwango cha kuchemsha | 187℃ |
Kifurushi | 25kgs/begi,20tons/20'chombo |
Jina la Biashara | Umbali |
Kitamu; Mboreshaji wa utamu; Wakala wa ladha (hutumiwa pamoja na chumvi ya meza, athari ni kubwa sana); Kiboreshaji cha ladha (kwa bidhaa za maziwa, bidhaa za kakao, bidhaa za yai, kondoo, nk ili kuondoa nyama ya kondoo na kuongeza ladha). Inatumika katika michuzi na bidhaa za mchuzi, bidhaa za pickled na kadhalika. Viua vijasumu hutumika kutibu magonjwa kama vile Staphylococcus, Streptococcus, Escherichia coli, Helicobacter, n.k. Ni malighafi muhimu ya dawa na vipodozi vya hali ya juu, yenye athari ya kuzuia-uchochezi, ya kuzuia mzio na ya kuzuia bakteria.
25kgs/ngoma,9tons/20'chombo
25kgs/begi,20tons/20'chombo
Asidi ya 18β-Glycyrrhetinic